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当店で扱うお肉は、店主自らの目で吟味し、厳選しております。
自信を持ってご提供できる最高品質の黒毛和牛の
A5等級のみを使用しておりますので、安心してお召しあがりください。
こだわりのメニュー
女性に大好評!!
開店当初より人気の骨を取り除いてあり箸で召しあがれる豚足、フルーツトマトのキムチやラフランス、みかん、柚子、桃の果肉たっぷりの果実酒、ヨーグルトマッコリなど女性に優しい品を多数用意しております。
ゆかわカルビ
苗字を名付けたこちらのカルビは、脂が上質な為さっぱりしていて柔らかくバランスが非常に良い店主イチ押しのカルビです。
芝浦食肉市場内最も歴史ある 卸肉のたじま との20年のお付き合いで築いたルートより毎日フレッシュな精肉、内臓系を仕入れております。
安心できる品質です。
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コース
| スタンダードコース (人気メニュー14品) |
キムチ盛り合わせ ナムル盛り合わせ 塩ユッケ サラダ 旨辛唐辛子 サンチュ 厳選レバ焼 タン下 ロース ハラミ カルビ 青じそごはん 玉子スープ ミニ素冷麺orミニビビン麺 |
¥8,000 |
| スペシャルコース (良いとこ取り19品) |
ナムル盛り合わせ フルーツトマトキムチ 白菜キムチ サラダ サンチュ 旨辛唐辛子 塩ユッケ たれユッケ 厳選レバ 特選タン塩 上ハラミ ロース ゆかわカルビ 上フィレ マルチョウ ミノ 青じそごはん 牛煮込み ミニ素冷麺orミニビビン麺 季節のジェラート |
¥11,500 |
カルビ(100g)
| 特選カルビ(6枚) | ¥3,200 |
| リブステーキ(4切) | ¥2,400 |
| ゆかわカルビ(6枚) | ¥2,400 |
| 切り落としカルビ | ¥1,350 |
| カルビ(7枚) | ¥1,600 |
フィレ(100g)
| 上フィレ | ¥4,400 |
| シャトーブリアン | ¥8,800 |
ロース(100g)
| ロース(8枚) | ¥1,800 |
ハラミ(100g)
国産ハラミの鮮度の高い品のみ毎日使用しております。売り切れの際は、何卒ご了承くださいませ。
| ハラミステーキ（140g） | ¥4,750 |
| ハラミすじ(7切れ) | ¥1,400 |
| 上ハラミ(6枚) | ¥3,350 |
タン
大変希少な国産タンの鮮度の高い品のみ毎日使用しております。売り切れの際は、何卒ご了承くださいませ。
| 特選タン塩厚切（4枚） | ¥4,700 |
| 特選タン塩（6枚） | ¥4,400 |
| タン先(7枚) | ¥1,300 |
|
上タン塩（6枚） 上質な黒毛和牛のタン塩です。 |
¥3,350 |
| ネギタン塩(6枚) きざみネギを上タンで包んでどうぞ!! |
¥3,650 |
|
タン下(8枚) タンの根元部分（タン下） |
¥1,400 |
| 豚トロ | ¥900 |
ホルモン(90g)
| ホルモン | ¥1,000 |
| ミノ | ¥1,400 |
| ギャラ | ¥1,000 |
| マルチョウ | ¥1,000 |
| ツラミ(100g) | ¥1,150 |
| 厳選レバ焼（加熱用） | ¥1,100 |
| リードボー | ¥1,000 |
| ウルテ | ¥800 |
| ホルモン三種盛（150g） お好み3種おえらびください |
¥1,700 |
刺身
| ユッケ(塩orタレ) | ¥2,300 |
| ミノ刺し | ¥1,300 |
| 白センマイ刺し | ¥1,000 |
漬物
| キムチ盛り合わせ | ¥1,250 |
| キムチ | ¥600 |
| カクテキ | ¥600 |
| オイキムチ | ¥600 |
| フルーツトマトキムチ | ¥700 |
おつまみ
| 韓国のり | ¥300 |
| 豚足 | ¥650 |
| チャンジャ | ¥450 |
| ケジャン | ¥1,000 |
| 韓国風冷奴 | ¥500 |
野菜
| ナムル盛り合わせ | ¥850 |
| もやしナムル | ¥500 |
| 青森県産ニンニク焼 | ¥700 |
| 長ねぎ焼 | ¥500 |
| ガーリックサラダ | ¥800 |
| サニーサラダ | ¥800 |
| サンチュ | ¥600 |
| 長イモ焼 | ¥650 |
薬味
| 旨辛唐辛子 | ¥300 |
| きざみネギ | ¥300 |
スープ（以外、小サイズは250円引きで承ります。）
| ユッケジャンスープ | ¥1,000 |
| コムタンスープ | ¥1,100 |
| ワカメスープ | ¥500 |
| タマゴスープ | ¥700 |
| 特製牛煮込み | ¥800 |
お食事（以外、小サイズは250円引きで承ります。）
| タマゴクッパ | ¥850 |
| ユッケジャン | ¥1,100 |
| コムタン | ¥1,200 |
| 素冷麺(生麺) | ¥1,000 |
| 韓国冷麺(乾麺) | ¥1,100 |
| 梅冷麺(乾麺) | ¥1,100 |
| 青じそごはん(220g) | ¥650 |
| 青じそごはん（小） | ¥550 |
| ビビン麺（辛口） 汁のない辛口麺 |
¥1,200 |
| ビビンバ | ¥850 |
|
石焼ビビンバ(2人用) (4人用) |
¥1,200 ¥1,600 |
| ライス（小） | ¥350 |
| ライス | ¥450 |
| ライス（大） | ¥550 |
ドリンク
アサヒ熟撰 生ビール
| 生ビール | ¥800 |
| 生ビール（小） | ¥550 |
瓶ビール
| アサヒスーパードライ | ¥750 |
| ノンアルコールビール アサヒドライゼロ |
¥600 |
サワー・酎ハイ
| 竹鶴プレミアムハイボール | ¥1,200 |
| 角ハイボール | ¥650 |
| 生レモンサワー | ¥700 |
| 生グレープフルーツサワー | ¥700 |
| コーヒーハイ | ¥650 |
| ジャスミンハイ | ¥600 |
| ウーロンハイ | ¥600 |
| 黒ウーロンハイ | ¥700 |
果実酒・梅酒
| まるごと果実酒 | ¥700 |
| 濃醇梅酒 | ¥550 |
マッコリ
| 月梅（ウオルメ） | グラス ¥600 / 二合 ¥1,000 / かめ(900 ml) ¥3,200 |
| ヨーグルト和マッコリ | グラス ¥700 |
日本酒
| 花の舞 本醸造辛口 | 一合 ¥600 / 二合 ¥1,000 |
| 玉乃光 純米吟醸冷蔵酒 | 300ml ¥1,300 |
| 賀茂鶴 生囲い純米 | 300ml ¥1,250 |
焼酎
| （芋）もぐら | ¥750 |
| （麦）GORYU 剛立 | ¥650 |
| （麦）千亀女 | ¥650 |
| （黒糖）れんと | ¥650 |
| （しそ）鍛高譚 | ¥650 |
| （米）鳥飼 | ¥750 |
| （芋）黒霧島 | ¥650 |
| （芋）赤霧島 | ¥1,000 |
| 眞露 | グラス ¥550 / ハーフボトル ¥1,300 / フルボトル ¥2,500 |
| 梅干し | ¥150 |
| レモン | ¥200 |
| ウーロン茶 | ¥500 |
| ソーダ（190ml） | ¥150 |
ワイン
| グラスワイン（赤・白） | 各¥700 |
| デキャンタワイン | ¥2,600 |
白ワイン
| カリテラ・レセルヴァ シャルドネ(チリ・辛口) | ¥3,500 |
| カルタン・ゲヴュルツトラミナー(イタリア・辛口) | ¥6,300 |
| シモネ・フェブル・シャブリ(フランス・辛口) | ¥8,500 |
| ルイ・ラトゥール ムルソー(フランス・辛口) | ¥21,800 |
赤ワイン
| バルゴ・ヴィエホ・カベルネ・ソーヴィニヨン(チリ・ミディアムボディ) | ¥3,600 |
| アルボレダ・カベルネ・ソーヴィニヨン(チリ・フルボディ) | ¥6,200 |
| ブエナ・ヴィスタ・カーネロス・ピノ・ノワール(カリフォルニア・フルボディ) | ¥10,500 |
| シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ(フランス・フルボディ) | ¥15,800 |
| レイモンド・リザーヴ・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン(カリフォルニア・フルボディ) | ¥17,500 |
スパークリングワイン
| カンティアーモ・スプマンテ・ブリュット | ¥3,500 |
| ボッテガ・ゴールド・スプマンテ(イタリア・辛口) | ¥6,200 |
| ヴーヴ・クリコ(フランス・辛口) | ¥19,000 |
| ローラン・ペリエ ミレジメ(フランス・辛口) | ¥22,800 |
ソフトドリンク
| コーラ | ¥500 |
| ジンジャーエール | ¥500 |
| オレンジジュース¥100％ | ¥500 |
| グレープフル－ツジュース100％ | ¥500 |
| りんごジュース100% | ¥500 |
| 三ツ矢サイダー | ¥500 |
| カルピス | ¥500 |
| ウーロン茶 | ¥500 |
| 黒ウーロン茶 | ¥600 |
| ペリエ（330ml） | ¥500 |
| ジャスミン茶 | ¥500 |
表示価格は全て税込です。
テイクアウト
お弁当
| ホホ肉 |
弁当：￥1,850 丼：￥1,500 焼き：￥1,150 |
| 切り落としカルビ |
弁当：￥2,050 丼：￥1,700 焼き：￥1,350 |
| ロース |
弁当：￥2,500 丼：￥2,150 焼き：￥1,800 |
| 黒毛和牛特選カルビ |
弁当：￥3,900 丼：￥3,550 焼き：￥3,200 |
| 黒毛和牛カルビ |
弁当：￥2,300 丼：￥1,950 焼き：￥1,600 |
| ハラミ |
弁当：￥4,050 丼：￥3,700 焼き：￥3,350 |
| 黒毛和牛上タン |
弁当：￥4,050 丼：￥3,700 焼き：￥3,350 |
| 黒毛和牛ネギタン |
弁当：￥4,350 |
ご飯大盛り：￥100
きざみネギ：￥300
★プラス料金で、お肉大盛り可能です
★弁当はキムチ・ナムル付き
スープ
| ユッケジャンスープ | ￥950 |
| 玉子スープ | ￥750 |
| コムタンスープ | ￥1,050 |
野菜
| ガーリックサラダ | ￥800 |
| サニーサラダ | ￥800 |
| キムチ盛り合わせ | ￥1,250 |
| ナムル盛り合わせ | ￥850 |